清理与分选设备
这是粮食加工的第一步,目标是去除杂质、异色粒、劣质粒等,保证原料质量。

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Bühler (布勒集团)
- 简介:全球领先的谷物和食品加工技术供应商,总部在瑞士,但其核心技术和大量生产设施位于德国,尤其在清理和制粉领域是绝对的领导者。
- 核心产品:平面回转筛、重力分级机、去石机、磁选机、色选机等全套清理设备,其产品以分选精度高、处理能力大、自动化控制水平高而闻名。
- 应用:小麦、玉米、大米、油料等几乎所有谷物的清理。
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Petkus Technologie GmbH (佩图克斯)
- 简介:历史悠久的德国品牌,尤其在种子加工和谷物清理领域拥有极高的声誉,现在是德国 LOOS International 集团的一部分。
- 核心产品:高精度重力分级机、窝眼筒分选机、种子包衣机等,其重力分级机被认为是行业标杆,能有效分离出密度不同的颗粒。
- 应用:谷物清理、种子加工(这是其王牌领域)。
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Satake (佐竹)
- 简介:日本品牌,但在德国设有重要的研发和生产基地,并在欧洲市场深耕多年,其技术与德国标准深度融合,是强有力的竞争者。
- 核心产品:色选机、去石机、碾米设备等,其色选机在识别精度和处理速度上处于世界领先水平。
研磨与制粉设备
这是将谷物(如小麦)加工成面粉的核心环节,对技术要求极高。

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Bühler (布勒集团)
- 简介:全球制粉技术的绝对领导者,德国是其最重要的研发和制造基地之一。
- 核心产品:高方平筛、打麸机、松粉机、磨粉机(MIDUMID系列等)、全套制粉工艺设计和自动化控制系统。
- 特点:提供从单机到整条生产线的“交钥匙”工程,其制粉工艺和设备能最大限度地提取面粉并保证品质稳定。
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Oekotec GmbH
- 简介:德国知名的制粉设备制造商,尤其在石磨领域非常著名。
- 核心产品:各种规格的石磨设备,用于生产全麦粉、粗粮粉等,能保留谷物的风味和营养。
- 特点:专注于传统工艺与现代技术的结合,为特种面粉生产提供解决方案。
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Gebr. Seck Maschinenfabrik und Eisengießerei (Seck公司)
- 简介:德国历史最悠久的制粉机械制造商之一,拥有超过200年的历史。
- 核心产品:高方平筛、磨粉机、清粉机等传统制粉核心设备,以其坚固耐用和精湛的工艺著称。
挤压与膨化技术
用于生产宠物食品、动物饲料、休闲食品等。
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Clextral (法国,但技术源于德国合作)
- 简介:双螺杆挤压技术的全球领导者,其核心技术源于与德国公司的长期合作,并在德国设有强大的技术支持中心。
- 核心产品:各种型号的双螺杆挤压机,用于生产宠物食品、水产饲料、植物蛋白肉、休闲食品等。
- 特点:提供高度定制化的解决方案,可精确控制产品的质构、形状和营养。
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Bühler (布勒集团)
- 简介:在饲料和食品挤压领域同样是巨头。
- 核心产品:单螺杆和双螺杆挤压机,以及用于宠物食品和水产饲料的完整生产线。
- 特点:结合其强大的制粒和膨化技术,提供从原料到成品的整体解决方案。
配料与混合设备
确保配方精准、混合均匀。
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Löwe Maschinenbau GmbH (勒沃机械)
- 简介:德国知名的配料和混合设备制造商,尤其在饲料和食品添加剂领域应用广泛。
- 核心产品:各种类型的卧式螺带混合机、双轴桨叶式混合机、微量配料秤等。
- 特点:混合效率高,均匀度好,设备稳定可靠。
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Gebr. Lodige Maschinenbau GmbH (洛迪格)
- 简介:高剪切混合技术的先驱,尤其在粉体和膏状物混合领域享有盛誉。
- 核心产品:立式锥形混合机(如CM系列),用于需要高强度剪切和混合的场合。
- 特点:混合时间短,效果均匀,适用于高粘度或难混合的物料。
自动化与控制系统
这是现代生产线的“大脑”,德国品牌在自动化领域拥有绝对优势。
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Siemens (西门子)
- 简介:全球工业自动化的领导者,几乎所有德国的粮食加工生产线都会集成西门子的解决方案。
- 核心产品:PLC(可编程逻辑控制器,如S7系列)、SCADA系统(监控和数据采集)、驱动系统、传感器等。
- 特点:提供从底层设备控制到上层工厂管理的完整自动化架构,稳定性和兼容性极佳。
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Rockwell Automation (罗克韦尔自动化)
- 简介:美国公司,但在德国和欧洲市场影响力巨大,尤其在汽车和离散制造业,其控制系统也常用于复杂的粮食包装和码垛线。
- 核心产品:ControlLogix PLC、FactoryTalk SCADA软件等。
包装与物流设备
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MULTIVAC (穆尔威克)
- 简介:德国全球领先的真空包装和包装解决方案供应商。
- 核心产品:各种型号的真空包装机、气调包装机、贴体包装机以及全自动包装生产线。
- 应用:为粮食、肉类、奶酪等几乎所有食品提供包装解决方案。
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Krones AG (克朗斯)
- 简介:全球领先的饮料灌装和包装设备制造商,但其技术和设备也广泛应用于食品(如含谷物颗粒的食品)的包装和贴标。
- 核心产品:灌装机、贴标机、装箱机、码垛机等整线自动化设备。
总结与如何选择
| 品牌 | 核心优势 | 主要应用领域 | |
|---|---|---|---|
| Bühler (布勒) | 全产业链领导者,从清理到成品,技术全面 | 谷物制粉、饲料、巧克力、食品 | 整线解决方案、高精度、自动化 |
| Petkus | 重力分级和种子加工专家 | 谷物清理、种子加工 | 高精度分选、重力分级机 |
| Oekotec | 石磨技术专家 | 特种面粉、全麦粉生产 | 石磨、传统工艺 |
| Clextral | 双螺杆挤压技术全球领先 | 宠物食品、饲料、植物蛋白、休闲食品 | 挤压膨化、双螺杆 |
| Löwe | 配料与混合专家 | 饲料、食品添加剂 | 卧式混合机、配料秤 |
| Siemens | 工业自动化巨头 | 所有生产环节的控制系统 | PLC、SCADA、自动化 |
| MULTIVAC | 包装技术领导者 | 成品包装(真空、气调) | 真空包装、包装线 |
如何选择?
- 项目规模:如果是要建设大型、现代化的面粉厂或饲料厂,Bühler 通常是首选,因为其能提供最可靠和高效的整线解决方案。
- 特定工艺需求:如果生产的是高端有机面粉或需要突出风味的全麦粉,可以考虑 Oekotec 的石磨设备,如果对分选精度要求极高,Petkus 的重力分级机是很好的选择。
- 产品类型:如果生产宠物食品或膨化食品,Clextral 或 Bühler 的挤压技术是核心。
- 预算与技术侧重:如果预算有限但追求核心设备的品质,可以选择采购德国品牌的单机设备(如一台Petkus的色选机或一台Löwe的混合机),再集成其他可靠的自动化系统(如西门子)。
- 自动化程度:对于
